こぴちょあです。 ここ最近、我が家のホームベーカリー（＝HB)が活躍中です。久々に私の中でブームになっているのがパン作りです。ベーグルとか食パンとかをちょこちょこ作っては実験しています。 と言うことで、今日はHBでのパン作りについて書きたいと思い…