こぴちょあぶろぐ

原田病になったことがきっかけで、このブログを始めました。今では料理など、自分の好きなことを中心に書いています。

粉ものレシピ

こんにちは、こぴちょあです。今回の食パン作りは、オーブンを使って焼き上げました。最初の捏ねだけをHBにお任せしましたが、一次発酵以降はオーブンの機能を使ってみました。粉の量が型の容量に比べ少なかったことに後から気づき、上手くできるのかと初…