こぴちょあぶろぐ

原田病になったことがきっかけで、このブログを始めました。今では料理など、自分の好きなことを中心に書いています。

こぴちょあです。ちょっと前になりますが、夫と息子が知っているサンマーメンを作ってみました。最初、後から水溶き片栗粉を加えとろみをつければいいと思ったのですが、ちょっとダマになって焦ったため急遽変更しました。酢豚を作る時の要領でとろみをつ…