こぴちょあです。 今回は日曜日に作ったものを振り返ろうと思います。 良かったらお付き合いください。 胸肉派 唐揚げといえば、皆さんのお宅ではもも肉でしょうか？ 我が家は結婚当初から胸肉派です。 いたって普通だと思うんですが、料理酒と醤油、そこに…

ご無沙汰しています。こぴちょあです。 急に寒くなってきましたが、皆さま体調を崩されていないでしょうか。 10月ももうすでに1週間が経ってしまいましたね。 サンマーメンの記事以降、何のお知らせもしないまま、しばらくブログから遠ざかっていました。と…

こぴちょあです。今週は何気に頑張って更新しています。 今回もお付き合いいただけると嬉しいです。 美味しさを知ったので またまた光栄水産さんから牡蠣を注文しちゃいました。 copichoa.hatenablog.com で、今回は殻付き2kgとむき身300g×２のセットにしま…

こぴちょあです。 我が家は鶏の日（毎月28日）には、大抵ケンタッキーが夕飯なんですが、鶏の日じゃないのに今夜はケンタッキーになりました。 その理由、すぐにお分かりになったでしょうか。 ということで、今回もよかったらお付き合いください。 今日、夕…

こぴちょあです。 気づいたら、前回の更新から既に1ヶ月が過ぎてしまいました。悩み事で落ち込むことも多く更新が滞り、また皆さんのブログを読むことも遠のいていました。 そんな中、昨夜は息子のちょっとした気転で、軽度の鬱状態に陥るところを救ってもら…

こぴちょあです。 うまい話には裏がある タダほど怖いものは無い ずっとそう思っていたのに、いつのまにか油断し慢心し、更には欲をかき過ぎたせいで墓穴を掘ってしまいました。 今回はそんな私に起こった出来事を恥じを忍んで書こうと思います。 良かったら…

こんにちは、こぴちょあです。 早いものでもう3月も半ばですね。もう春がすぐそこまで来ている感じですが、まだまだ寒い日も多いですよね。私の地域では昨日は大雨が降り、また雷も激しく鳴っていました。そのせいで電車もしばらく止まったようです。 昨日は…

こんばんは、こぴちょあです。 月曜日の夜、食事中に舌を噛んでしまいました。今年初めての記事を投稿した日の出来事です。 上記のイラストは「いらすとや」さんからお借りしました。 あまりにも衝撃的で、まるで漫画のような出来事だったので、今回はそのこ…

こんばんは、こぴちょあです。 昨日に引き続き、今日も食品ロスを意識して作ってみました。 copichoa.hatenablog.com 十数年ぶりに作ったので、ほぼ実験状態でしたが、いつものように一人前ずつ作りました。パスタやラーメンなどを作る時は、出来立てを意識…

お久しぶりです、こぴちょあです。 あっという間に2月になってしまいました。新しい年を迎えたものの1月は1記事もアップしないまま過ぎてしまいました。今年も例年通りのんびりペースでの更新になりそうですが、よろしくお願いいたします。 さて、今年初めて…

こんばんは、こぴちょあです。 先週の日曜日は、大忙しでした。ま、私の計画性のなさが招いたことなのですが。 ということで、今回はそんな日常の話です。 良かったら、お付き合いください。 プチフランスパン 以前から作ってみたかったパンはフランスパンで…

こんばんは、こぴちょあです。 前回、五色黄土発酵石鹸を使っていることを書きました。 copichoa.hatenablog.com 今回はその石鹸でもちもちの泡を作るにあたり、試行錯誤した話を書こうと思います。 良かったら、最後までお付き合いください。 五色黄土発酵…

こんにちは〜、こぴちょあです。 今回はWeb韓国語辞書のご紹介です。＾＾ 韓国語の勉強をされている方は既にご存じかもしれませんが、私は日ごろから、ケイペディアというWebの韓国語辞書のお世話になっています。 大昔に購入した紙媒体の辞書やそれと同じ辞…

お久しぶりです。こぴちょあです。 7月18日に息子と同年代の俳優の方の訃報を聞いて以来、気持ちがふさいでしまい、ずっとブログを書けずにいました。 ですが、自分なりに理解し気持ちに整理がついたため、再開したいと思います。 つたないブログですが、今…

こんばんは、こぴちょあです。 前倒しで緊急事態宣言が解除されましたね。とはいえ危険性が無くなったわけではないですし、むしろ不安も多いです。ですからこれまでと同様に、気を引き締めて過ごしていこうと思います。（って、仕事をしていないから言えるこ…

こんばんは、こぴちょあです。 17年近く使っていたオーブンレンジがついに壊れてしまい、オーブンレンジを買い替えました。 買い替えてから3週間が経ちましたが、あまりにも性能が良くて良い買い物をしたと自己満足しています。 そこで今回は、買い替えたオ…

こんばんは、こぴちょあです。 新型コロナウイルスが世界中を脅かしています。拡大するばかりで一向に収まる気配もありませんが、一日も早く沈静化してほしいと願うばかりです。 さて、新型コロナウイルス感染の拡大で、すっかり影を潜めてしまいましたが、…

こんばんは、こぴちょあです。 今日、私が住んでいる地域では、久しぶりにスッキリと晴れましたが、すごく寒くて冬の到来を感じました。 それもそのはずです。今日は今季初の最低気温だったそうです。つい数日前には10月上旬の暖かい日があって、それはそれ…

こんばんは、こぴちょあです。 早いもので、11月も中旬に入りましたね。私の住んでいる地域では日中は今日も暖かかったので、11月だった？と錯覚するほどでした。 それでも夕方になると、やはり冷え込んでくるので、着々と冬に差し掛かっているのでしょうね…

こんばんは、こぴちょあです。 もう11月です。早いですね。今年も残すところあと2ヶ月になってしまいましたが、今年のうちに何とかしたいと思っていることがあります。 それは… 体重と体脂肪率です。 ということで、今日は年末までにどうしたいのかを書いて…

こんばんは、こぴちょあです。 昨日、たまたまベランダに出た際に久しぶりに夕焼けを見ました。あまりの美しさに感動し、思わず写真におさめました。 ということで、昨日私が感動して思わず撮った夕焼けの写真を見ていただきたくて、今回のタイトルを「魅了…

こんにちは、こぴちょあです。 最近ご無沙汰していたカレーを、先日作りました。 カレーは太ると思って敬遠気味でしたが、カレーに罪はありませんでした。 何とカレーだった翌日、体重ばかりか体脂肪率も減ったんです。単純に摂取カロリーより消費カロリーの…

こぴちょあです。 ここ最近、我が家のホームベーカリー（＝HB)が活躍中です。久々に私の中でブームになっているのがパン作りです。ベーグルとか食パンとかをちょこちょこ作っては実験しています。 と言うことで、今日はHBでのパン作りについて書きたいと思い…

こぴちょあです。 先週の水曜日に不注意で、火傷を負ってしまいました。 今日はその時の様子を踏まえ、火傷について書こうと思います。 プリンを作る過程で負った火傷 プリン作りを15年程ぶりに解禁したら、まさかの火傷を負ってしまいました。 久しぶりだっ…

こんにちは、こぴちょあです。 先日、日々の食事の栄養バランスを知るのために、「あすけん」というアプリを取り入れた話を書きました。 copichoa.hatenablog.com そのアプリを使い始めて今日でちょうど1週間になります。と同時にお試し期間も今日で終了です…

こんにちは、こぴちょあです。 今日は、昨日から再び導入し始めたアプリについて書きたいと思います。 良かったら、最後までお付き合いください。 自分の食事の栄養バランスを知りたい！ 昨日、ふとそう思いました。食事の栄養バランスが気になったからです…

こんにちは、こぴちょあです。 自立神経を整えるため、3日前の15日から再び1日3食に変更しました。 まだ始めたばかりにもかかわらず変化があったので、そうしたことを書こうと思います。 良かったら、最後までお付き合いください。 スマホのアラームで起床 …

こんばんは、こぴちょあです。 今まで通っていた脳神経外科から、最近見つけた近場の脳神経外科へと変更しました。 今日はそこでの様子を書こうと思います。 最後までご覧いただけると嬉しいです。 一か八か、近場の脳神経外科へ行ってみた 新たな脳神経外科…

こんにちは、こぴちょあです。 梅雨の時期のせいなのか、なんだか体調がすぐれず嫌になります。 特にほてりが酷くて、背中にびっくりするほど汗をかきます。アイスノンで冷やしてほてりが鎮まるのを待つしかありません。 体温調整が最近ずっと変なんです。 …

こんばんは、こぴちょあです。 悪玉コレステロールを減らすため、食生活を見直し、運動も積極的にとこころがけてきました。 そして53日目の今日、ついに体脂肪率も30を切ることができました！ 嬉しいことにBMIも体重もかなり減りました。 ということで、今日…