こぴちょあぶろぐ

原田病になったことがきっかけで、このブログを始めました。今では料理など、自分の好きなことを中心に書いています。

2026-01-01から1年間の記事一覧

【本格的な味を求めて】食べてびっくり、キムチチゲの概念が変わった!

こぴちょあです。 先日、本格的なキムチチゲを作ってみたいと思い、韓国の方々の動画やブログをチェックしました。 そして衝撃を受けました。 私が作っていたキムチチゲとあまりにも違い過ぎていたからです。 本格的なキムチチゲには 熟成キムチが必須! 本…

【2026年最新】Duoの顔が裂けた⁈直し方は1レッスン?

昨日、久々に「はてなのアクセス解析」を夕方に覗いたところ驚愕でした。 400近いアクセスがあったんです! その日の終わりのアクセスは、なんと700超えしました。 いつもは120いくかいかないかですから、私にしたら快挙なことでした。 急激なアクセスが起こ…

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