こぴちょあです。 わさびご飯、いつからか忘れましたが1年に1度は食べている気がします。って、記憶がいい加減ですみません。 今回はそんなワサビご飯の話です。 そろそろ出動! いい季節になってたし、平日なら人も少ないだろうしということで、夫が今週の月…

こぴちょあです。 NYスタイルのベーグルを作ってみました。 そしてなんと、1回目にして成功しました～。ということで今回はニューヨークベーグルの第一弾です。 今回もちょっとだけ長めですが、良かったらお付き合いください。 失敗は成功のもとというけれど…

こぴちょあです。 先日、スンドゥブチゲ（순두부찌개）を久しぶりに作りました。といっても毎回使うのはレトルトの素です。 いつもはコチュジャンを足す程度でした。ですが今回は韓国の方々のレシピを参考にして作ってみたところ、すごく美味しかったんです…

こぴちょあです。 先日、ベーグルを作っていて「気づき」がありました。 それは私の軽率な行動からの発見でした。今回はそんな話です。 私の軽率な行動 息子に食べたいとずっとリクエストされていたベーグルを重たい腰を上げやっと作った時のことです。 ベー…

こぴちょあです。 赤缶を使って久々にドライカレーを作りました。 注）うちで言うドライカレーはカレーピラフ風のことです。キーマカレータイプのドライカレーではありません。 赤缶は、我が家では常備品です。ドライカレーはもちろんですが、それ以上に良く…

こぴちょあです。 ニンニクを使った新たな料理をあれこれ探していたら、ニンニクご飯なるものを見つけました。 で、試みをしてみました。 レシピを探したら 出てきました。こんな（←失礼）シンプルな料理でも、ニンニクにプラスする調味料は塩だけだったり、…

こぴちょあです。 昨日、またやってしまいました。 でもどうにかなったと言う話です。 買い出しは中止 昨日は午後からずっと雨だったので、息子に付き合ってもらい買い出しに行く予定でしたが中止にしました。 前にもどこかで書いたかもしれませんが、雨の日…

こぴちょあです。 5月になりました。 5月初日は久々にDuolingoの話です。Duolingoって何？と思われた方は、こちらを見てくださいね。 copichoa.hatenablog.com Duolingo 記念日？ 実は4月27日に、こんなメールが届きました。 Duolingoのカレンダーを遡って確…