こぴちょあぶろぐ

原田病になったことがきっかけで、このブログを始めました。今では料理など、自分の好きなことを中心に書いています。

2022-06-26から1日間の記事一覧

時短で戻すひよこ豆とお鍋の関係

こぴちょあです。 キーマカリーを作ろうと思い、急遽ひよこ豆を茹でました。 で、せっかくだから?と今回は更に時短にトライすることにしました。 最初に時短に挑戦した時は 指を入れられる位のお湯に4時間程浸して戻したら、その後は通常通り30分程度茹でま…

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