こぴちょあぶろぐ

原田病になったことがきっかけで、このブログを始めました。今では料理など、自分の好きなことを中心に書いています。

こぴちょあです。ようやくパリッとしたチヂミが作れたので、今後のためにも今回の作り方を記録しておこうと思います。ニラチヂミ（부추전／プチュジョン）以前はチヂミというと日本のチヂミ粉を使って、そこに書かれている材料「ニラ、玉ねぎ、豚肉」で作…