こぴちょあです。 今回は韓国料理について、思っていることをかきました。 良かったらお付き合いください。 こだわり 最近、韓国料理に目覚めたというtemahime(id:temahime)さんに 刺激を受けています。 私はなんちゃってだとしても出来れば本場に近づけたい…

こぴちょあです。 下記記事は最近のものですが、価格改定のお知らせとその時に購入した商品を紹介しました。 copichoa.hatenablog.com で、その時注文した商品が一昨日届きました。 今回もこんな感じで箱詰めされていました。写真からではわからないと思いま…

こぴちょあです。 昨日注文した商品が、今日付きました。新大久保に実店舗もある韓国広場さんです。 こちらのお店は今回で2度目ですが、宅配便のおかげで家に居ながら新大久保に行った気分であれこれ買えるので、コロナ禍の上に出無精の私なのでほんと助かり…

こぴちょあです。 我が家では、ガパオライスは家で作って食べるものになりました。それもこれも「ガパオライスの素」のおかげです。 2週間ほど前になりますが、「やっぱりこれ」と再認識した「ガパオライスの素」の話を書こうと思います。 ハプニング 夫がち…

こぴちょあです。 4月に入り、あちらこちらで値上がりをしています。今回記事に取り上げたのは、4月21日(木）から価格改定される芋屋金次郎さんの商品です。 こちらの商品は嗜好品なので、生活に直接影響を及ぼすものではありません。近々に価格変更されます…

こぴちょあです。 いつもぐーたらしているので、このタイトルは変ですが、突っ込みなしでお願いしますね。( ´艸｀) そして今回も最後までお付き合いいただけると嬉しいです。読者登録も良かったらお願いします。<(_ _)> 昨日のお昼は これ！ って、もやしだ…

こぴちょあです。 今回は先月買って良かった商品についてです。 最後までお付き合いいただけると嬉しいです。 見つけた瞬間に購入したのは 日頃は優柔不断な私ですが、見つけた瞬間に購入したものがあります。 それが親子鍋とその蓋です。 買う予定は全然無…

こんばんは。 先週木曜日に、夫に買ってきてもらったアボカド2つ目の話を書きたいと思います。 今回もお付き合いいただけると嬉しいです。 思いつくのが遅すぎ アボカドは信頼のおけるお店で購入していますが、それでも稀にダメな時があります。 で、土曜日…

こぴちょあです。 木曜日に買ってきてもらったアボカド2つが食べ頃になりました。 本来なら、久々にトルティーヤにしたいところですが、水曜日に半額だった「とびっこ」があるので、先ずは手巻き寿司にすることにしました。 良かったら、今回もお付き合いく…

こぴちょあです。 私にとって魅惑的な、あるクーポンの話をしたいと思います。 良かったら今回もお付き合いください。 魅力的なクーポン 貰えるのは今日までなんですが、知っている人は知っているだろうクーポンなのですが、え～、もっと早く書いてよって思…

こぴちょあです。 先日のことです。 日付が変更する直前に投稿した記事「信州産の高麗人参」を早朝にチェックしたところ、文章も写真も消えていた話をさせていただきました。 後日、再投稿したので、急場しのぎでしたが一見落着しました。 ですが気になって…

こぴちょあです。 昨夜、また参鶏湯を作りました。 高麗人参を買ったからというより、残りの栗の甘露煮を使わなきゃって思ったからです。 今回は骨付きもも肉を2本使って、たっぷりめで実験しました。 作り方は前回とほぼ同じですが 前回のです。 copichoa.h…

こぴちょあです。 昨日はお騒がせいたしました。にもかかわらず、スターやコメント、そしてブクマコメントまでいただき嬉しかったです。ありがとうございました。 copichoa.hatenablog.com 原因は運営さんに報告していないため不明ですが、このたび再投稿さ…

おはようございます。 昨日の夜に投稿した「信州産の高麗人参」の記事ですが、早朝に見たら文章が消えていました。それがこれです。 copichoa.hatenablog.com 投稿した際には文章も写真もあったはずなのにと一時パニック状態になりました。 そこで投稿後に☆…

申し訳ありません。 お立ち寄りいただきましたが、こちらには記事がありません。 下記タイトルをクリックしていただくと再投稿済みの「信州産の高麗人参」へジャンプします。 (再投稿）信州産の高麗人参 - こぴちょあぶろぐ

こんにちは。 ここ最近、ヤンニョムチキンに試行錯誤しています。私が作ると辛くなり過ぎちゃうんです。どうせなら辛いものが苦手な夫でも食べられる甘辛なのを作ろう思ったんですが、3度目の正直にはなりませんでした。 ですが息子のアドバイスのおかげで、…

こんにちは。 昨夜久々に家もんじゃをしました。美味しかったのでご紹介させてください。 お手軽にもんじゃと言えば これ。ブルドッグさんの「もち明太子月島もんじゃ焼き」です。 キャベツを用意するだけでいいんです！ ブルドッグさんの月島もんじゃは他に…

こぴちょあです。 いろんな方のレシピや動画を拝見し参考にしながら、なんちゃって参鶏湯を自分なりに作ってみました。 良かったら今回もお付き合いください。 今回使用した材料（3人分） 骨付き鶏もも肉1本 だし昆布1枚 長ネギの青い部分2，3本 ニンニク 3…

おはようございます。 私ごとですが、今日は原田病の定期検診日です。ですが3ヶ月前に受診した原田病の予約外検診のことをアップしたいと思います。 いらすとやさんからお借りしました 実は3ヶ月前の出来事を完成させないまま放置していたのですが、このまま…

こんにちは。 韓国料理がだーい好きなこぴちょあです。 昨日セブンイレブンで見つけた韓国フード。気になったので買ってみました。 ということで、今回は試食した感想を書きたいと思います。 お付き合いいただけると嬉しいです。スターやコメント、ブクマも…

こんばんは。 購読リストの最初の画面をスクロールすると、こんな画面が購読リストの中に現れました。このことに気づいたのは昨日の夜からです。そしてこれは今日も出ていた画面です。 スマホをチェックしても出てこないので、多分PCでのみ現れるものなので…

こんばんは。 3月に入ったというのに、なんだこのタイトルはと思われたんじゃないでしょうか。 実は、ブログで使えるかもと撮っておいた写真が山ほどスマホに入ってるんです。書かないでいるうちにどんどん溜まっていきます。このままボツにするのも悲しいの…

こんばんは〜。 茹でたひよこ豆を使って、今までに作ったことのないものを作ろうと検索していて、目に止まったのがハンガリー風のお料理でした。 copichoa.hatenablog.com 注）ハンガリー料理ではなくハンガリー風です。 ということで、今回もお付き合いいた…

こぴちょあです。今週は何気に頑張って更新しています。 今回もお付き合いいただけると嬉しいです。 美味しさを知ったので またまた光栄水産さんから牡蠣を注文しちゃいました。 copichoa.hatenablog.com で、今回は殻付き2kgとむき身300g×２のセットにしま…

こんばんは 以前、焼き豚の記事をアップしました。覚えてくださっている方、いらっしゃるでしょうか？ 自分ではアップしてまだ2、3ヶ月前のことだと思っていました。ところが日付を見てびっくりしました。アップしたのは夏だったんですね。 copichoa.hatenab…

こぴちょあです。 昨夜はひよこ豆に続いて乾燥キドニービーンズも茹でました。茹で方はその前日に茹でたひよこ豆と同じです。 copichoa.hatenablog.com せっかくなので、両方入れてミネストローネを作りました。 では我が家のミネストローネの作り方です。良…

こんばんは 以前、缶詰のひよこ豆を買った時、豆の皮と中身が分離して美味しくなかったことがありました。 それ以来、ひよこ豆は乾燥したものを戻して茹でています。 と言いながら、実はずっと前に買ったままの乾燥ひよこ豆があるんです。期限がせまっていま…

こんばんは。 もうずいぶん長いこと殻付きの生牡蠣を食べてないなぁという夫のボヤキを聞き、今回初めてオンライン購入しました。 ということで、今夜はお試しで購入した牡蠣でいろいろな牡蠣料理を試してみました。 良かったら今回もお付き合いください。 …

こぴちょあです。 先日およそ2年ぶりに外国語の絵本を買いました。興味を持った外国語の絵本を集めるのが趣味なんです。＾＾ ということで、今回は絵本の紹介です。良かったら、最後までお付き合いくださいね。 今回購入した絵本は 簡体字の中国語で書かれた…

こぴちょあです。 紅茶も日本茶もいただきますが、私は昔っからコーヒー党なんです。ですから目覚めの一杯はコーヒーから始まります。 そんな私ですが、もしかしたら今後ハマり始めるかもという紅茶に出合ったのでご紹介したいと思います。 今回もご覧いただ…